Ολοκληρωμένο set up νέου καταλύματος & συμβουλευτική
Pre-Opening & Consulting: Θεμελιώνοντας την Επιτυχία από την Πρώτη Μέρα.
Μετατρέπουμε ένα ακίνητο σε λειτουργική επιχείρηση, αποφεύγοντας τα δαπανηρά λάθη του σχεδιασμού.
Μετατρέπουμε ένα ακίνητο σε λειτουργική επιχείρηση, αποφεύγοντας τα δαπανηρά λάθη του σχεδιασμού.
Η επιτυχία ενός καταλύματος κρίνεται πριν καν υποδεχθεί τον πρώτο πελάτη. Αναλαμβάνουμε το έργο από το στάδιο του σχεδιασμού (Pre-opening), συνδυάζοντας την αρχιτεκτονική λειτουργικότητα με την επιχειρησιακή αποτελεσματικότητα.
- Concept & Market Positioning: Δημιουργία μοναδικής ταυτότητας και σωστή τοποθέτηση του προϊόντος στην αγορά-στόχο.
- Operational Audit & Setup: Συνεργασία με τους αρχιτέκτονες για τη δημιουργία λειτουργικών χώρων (Back of House, ροές προσωπικού) που μειώνουν το μελλοντικό λειτουργικό κόστος.
- Tech Stack Implementation: Επιλογή, εγκατάσταση και παραμετροποίηση των κατάλληλων συστημάτων (PMS, Channel Manager, Booking Engine) για πλήρη ψηφιακή οργάνωση.
- SOPs Creation: Συγγραφή και εφαρμογή Πρότυπων Διαδικασιών Λειτουργίας, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα υπηρεσιών 5 αστέρων.